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SAMOS COLLECTIVITES :: Catégorie Grandes cuisines
Berto's
/ Classic / Major / Optima / HIGH POWER / Multifunction / Multipan
CUISINE MONOBLOC A GAZ AVEC DOUBLE COMMANDES ET FOUR PASSANT
G12F4H9+FGP
« PLUS productivité: cuisine à gaz monobloc central avec double commandes et largeur 900 mm, caractérisé de 4 brûleurs spéciaux entièrement réalisés en fonte nickelée de 3,5 kW, 6 kW et 9 kW “HIGH POWER”, ou tous de 9 kW “MAX POWER” complet de veilleuse. Plan de cuisson en acier inox AISI 304, doté de grilles en fonte émaillé et grille de remplissage pour la décharge des fumées de four.
« PLUS hygiène: Propreté maximum et grande facilité d’entretien grâce au cuvée feux en acier inox entièrement amovible. «PLUS versatilité: Choix entre rangement à claire-voie et four à gaz passant en acier inox avec brûleur de 12 kW et flamme stabilisée avec veilleuse et allumage pour Piézoélectrique. Dimension de la chambre de cuisson pour moules 3× 1/1GN (mm 530×975 ×4pos.).
PLAN CUISINIERE A GAZ
G6F4B
« PLUS robustesse: plan moulé étanche en acier inox AISI 304. Grilles pour récipients de cuisson en fonte émaillée à chaud. «PLUS puissance: brûleurs hautes performances à couronne en fonte émaillée à chaud. «PLUS sécurité: système de sécurité à thermocouple.
« PLUS modularité: trois versions à deux, quatre ou six feux auxquelles utilisables sur rangements à claire-voie ou six feux auxquelles utilisables sur rangements à claire-voie ou équipés de porte, modulaires avec tous les autres équipements de la gamme.
« PLUS hygiène: angles arrondis, joints de jonction, surfaces entièrement lisses et faciles à nettoyer, paroi cheminée rehaussée à fonction anti-projections; en série des gicleurs pour
GPL et gaz méthane. «PLUS gamme accessoires étendue: allumage électronique.
PLAN CUISINIERE ELECTRIC
E6P4B
« PLUS robustesse: plan moulé étanche en acier inox AISI 304. «PLUS puissance: plaques électriques rondes Ø 180 mm hautes performances réglables par commande à 6 positions. «PLUS sécurité: thermostat de fonctionnement et de securité. Témoin de contrôle allumage et extinction.
« PLUS modularité: versions à deux, quatre ou six feux utilisables sur rangements à claire-voie ou équipés de porte, modulaires avec tous les autres équipements de la gamme.
« PLUS hygiène: angles arrondis, joints de jonction, surfaces entièrement lisses et faciles à nettoyer, paroi cheminée rehaussée à fonction anti-projections. «PLUS gamme options étendue: version 230 – 240 V monophasée.
FOUREAU A GAZ PLACARD NEUTRE
G6F2M+1P30
« PLUS robustesse: plan moulé étanche en acier inox AISI 304.
Grilles pour recipients de cuisson en fonte émaillée à chaud.
« PLUS puissance: brûleurs étanchés en alluminium et laiton de 3 kW et 3,6 kW avec couronne en fonte émaillée à chaud.
« PLUS sécurité: système de sécurité à thermocouple. «PLUS modularité: trois versions à deux, quatre ou six feux.
« PLUS hygiène: angles arrondis, joints de jonction, surfaces entièrement lisses et faciles arrondis, joints de jonction, surfaces entièrement lisses et faciles à nettoyer, paroi cheminée rehaussée à fonction anti-projections, pieds en acier inox à hauteur réglable jusqu’à 500 mm; en série des gicleurs pour GPL et gaz méthane.
«PLUS accessoires: allumage electrique feux; portes pour rangement à claire voie.
PLAN CUISINIERE ELECTRIQUE SUR PLACARD NEUTRE
E6P2M
« PLUS robustesse: plan moulé étanche en acier inox AISI 304. «PLUS puissance: plaques électriques rondes Ø 180 mm hautes performances réglables par commande à 6 positions.
« PLUS sécurité: thermostat de fonctionnement et de securité. Témoin de contrôle allumage et extinction.
« PLUS modularité: versions à deux, quatre ou six feux. Pieds en acier inox à hauteur réglable jusqu‘à 500 mm.
« PLUS hygiène: angles arrondis, joints de jonction, surfaces entièrement lisses et faciles à nettoyer, paroi cheminée rehaussée à fonction anti-projections.
« PLUS gamme options étendue: version 230 – 240 V monophasée; portes pour rangement à claire voie.
CUISINIERE A GAZ AVEC FOUR A GAZ/ELECTRIQUE1 /1GN
G6F4+FG1
« PLUS robustesse: plan moulé étanche en acier inox AISI 304. Grilles pour récipients de cuisson en fonte émaillée à chaud.
Four 1/1GN à isolation thermique avec guides porte-grilles à quatre positions et système anti-renversement. Fournie en série avec une grille 1/1GN.
« PLUS puissance: brûleurs hautes performances à couronne en fonte émaillée à chaud, commandés par des vannes robinets réglables. Four à gaz dynamique 3,5 kW à thermostat de contrôle température. Four électrique à Convection 3,5 kW à thermostat de contrôle température.
« PLUS sécurité: système de sécurité à thermocouple. «PLUS hygiène: par des vannes robinets réglables. Four à gaz dynamique 3,5 kW à thermostat de contrôle température. Four électrique à Convection 3,5 kW à thermostat de contrôle température.
« PLUS sécurité: système de sécurité à thermocouple.
«PLUS hygiène: bords arrondis, joints de jonction, surfaces entièrement lisses et faciles à nettoyer. Four facile à nettoyer et entièrement réalisé en acier inox; en série des gicleurs pour GPL et gaz méthane.
« PLUS gamme accessoires étendue: allumage électrique des feux, allumage Piezolectrique du four à gaz.
CUISINIERE ELECTRIQUE AVEC FOUR ELECTRIQUE A CONVECTION
E6P4+FE1
« PLUS puissance: plaques électriques rondes en fonte à haut rendement thermique fixée hermétiquement au plan monobloc, à
resistances blindée en acier inox incoloy de 2 kW, Ø 180 mm, réglables par commande à 6 positions.
« PLUS sécurité: Thermostat de fonctionnement et de securité. Témoin de contrôle allumage et extinction. «PLUS modularité: modèles à quatre ou six plaques électriques avec four électrique à Convection FE1 1/1GN et TE 830×400mm.
« PLUS versatilité: combinations avec fours à isolation thermique entièrement réalisés en acier inox avec guides porte-plaques à 4 positions et système anti-renversement. Fourni en série avec une plaque 1/1GN (FE1) ou mm 830×400 (TE). Four électrique à Convection de 3,5 kW (FE1 – 1/1GN) et de 5,9 kW (TE – mm830×400 – deux ventilateur) à résistances renforcées en acier inox incoloy et à contrôle thermostatique, réglage de la température de 50 à 300 °C.
« PLUS gamme options étendue: portes pour modèles avec rangement à claire-voie.
FICHE TECHNIQUE
CUISINIERE ELECTRIQUE AVEC FOUR ELECTRIQUE A CONVECTION T/TE
G6F6+T
« PLUS robustesse: plan moulé étanche en acier inox AISI 304. «PLUS puissance: brûleurs étanchés en alluminium et laiton
de 3 kW et 3,6 kW avec couronne en fonte émaillée à chaud.
Four à dimensions particulères: 830×400mm à isolation thermique avec guides porte-grilles à quatre positions et système anti-renversement.
Fournie en série avec une grille (830×400mm). Four à gaz dynamique avec brûleur en acier inox de 7 kW à thermostat de contrôle température 160/300 °C et flamme à stabilisation automatique.
Four électrique à Convection avec deux moteurs à haute puissance de 5,9 kW à resistances en acier inox incoloy à thermostat de contrôle
température 50 – 300 °C; en série des gicleurs pour GPL et gaz méthane.
« PLUS gamme accessoires étendue: allumage électrique des feux, allumage Piezolectrique du four à gaz.
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