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Optima
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PLAN CUISINIERE A GAZ
G6F3H9+T
« PLUS performances: Cuisinières professionnelles à hautes performances avec largeur 900 mm, caractérisé de brûleurs spéciaux à haute puissance entièrement réalisés en fonte nickelée à simple ou double couronne, garantis à vie, en mesure de fournir de 3,5 et 9 kW « HIGH POWER », ou tous les deux à double couronne de 9 kW «MAX POWER» complet de veilleuse.
« PLUS sécurité: sécurité maximum garantie par la coupure automatique du gaz par l’intermédiaire de thermocouples bilame.
« PLUS hygiène: propreté maximum et grande facilié d’entretien grâce au plan de cuisson entièrement amovible. Angles arrondis, joints de jonction, surfaces entièrement lisses et faciles à nettoyer, paroi cheminée rehaussée à fonction anti-projections; en série des gicleurs pour GPL et gaz méthane.
« PLUS accessoires: cuvée feux en acier inox.
CUISINES A GAZ – PLACARD NEUTRE
G6F2MP9
« PLUS performances: Cuisinières professionnelles à hautes performances avec largeur 900 mm, caractérisé de brûleurs spéciaux à haute puissance entièrement réalisés en fonte nickelée à simple ou double couronne, garantis à vie, en mesure de fournir de 3,5 et 9 kW « HIGH POWER », ou tous les deux à double couronne de 9 kW « MAX POWER » complet de veilleuse.
« PLUS sécurité: sécurité maximum garantie par la coupure automatique du gaz par l’intermédiaire de thermocouples bilame.
« PLUS hygiène: propreté maximum et grande facilié d’entretien grâce au plan de cuisson entièrement amovible. Angles arrondis, joints de jonction, surfaces entièrement lisses et faciles à nettoyer, paroi cheminée rehaussée à fonction anti-projections.
Revêtements latraux entièrement réalisès en acier inox à finition Scotch Brite. Pieds en acier inox à hauteur réglable jusqu’à 500 mm; en série des gicleurs pour GPL et gaz méthane.
« PLUS accessoires: cuvée feux en acier inox; portes pour rangement à claire-voie.
CUISINES A GAZ AVEC FOUR A GAZ/ELECTRIQUE A CONVECTION 1/1GN
G6F2P9+T
« PLUS performances: Cuisinières professionnelles à hautes performances avec largeur 900 mm, caractérisé de brûleurs spéciaux à haute puissance entièrement réalisés en fonte nickelée, en mesure de fournir de 3,5 et 9 kW « HIGH POWER », ou tous les deux de 9 kW «MAX POWER» complet de veilleuse.
« PLUS sécurité: garantie par thermocouples bilame. «PLUS hygiène: plan de cuisson entièrement amovible.
« PLUS versatilité: Fours à isolation thermique avec guides porte-grilles à quatre positions et système antirenversement. Fournie en série avec une grille 1/1GN (FG1) ou 830×400mm (T – TE).
Four à gaz dynamique avec brûleur en acier inox de 3,5 kW (FG1) et de 7 kW (T) à thermostat de contrôle température 160/300 °C et flamme à stabilisation automatique. Four électrique à Convection à haute puissance de 3,5 kW (FE1) et de 5,9 kW avec deux ventilateur (TE), à resistances en acier inox incoloy et thermostat de contrôle température 50 – 300 °C; en série des gicleurs pour GPL et gaz méthane.
« PLUS accessoires: allumage Piezoelectrique pour fours à gaz; cuvée feux en acier inox.
CUISINE ELECTRIQUE FOURNEAU /PLACARD NEUTRE FOUR A CONVECION
G12F4H9+FGP
« PLUS robustesse: Cuisinières professionnelles à hautes performances avec largeur 900 mm, caractérisé de 2 plaques carées en fonte de 300 mm. «PLUS puissance: plaques électriques à haut rendement thermique et hautes performances avec résistances blindées en acier inox incoloy de 4 kW, réglables par commande à 6 positions.
« PLUS sécurité: thermostat de fonctionnement et de securité. Témoin de contrôle allumage et extinction.
« PLUS versatilité: combinations avec four à isolation thermique entièrement réalisé en acier inox avec guides porte-plaques à 4 positions et système anti-renversement. Fourni en série avec une plaque 1/1GN (FE1), 830×400mm (TE).
Four électrique à Convection de 3,5 kW (FE1 – 1/1GN) ou de 5,9 kW (TE – 830×400mm – deux ventilateur) à résistances renforcées en acier inox incoloy et à contrôle thermostatique, réglage de la température de 50 à 300 °C.
« PLUS gamme options étendue: version 230 – 240 V monophasée; portes pour modèles avec rangement à claire-voie.
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