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SAMOS COLLECTIVITES :: Catégorie ----

CUISINE

OZTIRYAKILER

/ La gamme 900 grand cuisine / La gamme 750 restaurant / Les complementaires

La gamme 900 grand cuisine

• Fourneaux
• Grill
• Friteuse
• Cuisseur a pates
• Grill sur pierre de lave
• Bain-marie
• Poste de salage
• Marmites
• sauteuses
• plan neutre

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FOURNEAUX GAZ

• Fourneau construction inox.
• Plage avant et dosseret cheminée.
• Manettes de commande en partie haute, en retrait
• Brûleurs fonte à rendement élevé démontables équipés de veilleuse, grilles supports fonte sur plaque de propreté inox amovible
• Sécurité thermocouple, selon normes CE
• Plaque coup de feu fonte haute résistance, dessous quadrillée, tampon de dilatation amovible, allumage par piezzo
• Pieds ronds, gros diamètre,inox, boulonnés, vérins.
• Filetage intérieur non apparent réglable +/- ht 150 mm
• Espace libre sous l’appareil facilitant le nettoyage






LES SOUBASSEMENTS

• Gamme OKFG: Four GN2/1, intérieur glissières double anti-renversement facilement démontables pour le nettoyage,
• 3 niveaux d’espacement 65 mm.
• Régulation thermostatique
• Température 70-270 °C, livré avec une grille
• Gamme OKDG: Placard fermé fond inox, porte de 400 mm
• Gamme OKG: Baie libre, étagère basse inox
• Eléments facilement juxtaposables

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FOURNEAU ELECTRIQUE

• Manettes de commande avec 6 positions, en partie haute et en retrait.
• Voyant de mise sous tension.
• Plaques de cuisson carrées.
• Fourneau construction inox.
• Plage avant et dosseret cheminée.
• Manettes de commande en partie haute, en retrait
• Pieds ronds, gros diamètre, inox, boulonnés, vérins.
•Filetage intérieur non apparent réglable +/- ht 150 mm
• Espace libre sous l’appareil facilitant le nettoyage

LES SOUBASSEMENTS

• Gamme OFOE: Four grande dimension, qllssièresdoubles anti-renversement facilementdémontables pour le nettoyage, 3 niveaux espacement 65 mm.. Régulation indépendante de la voûte et de la sole par thermostat 50°C à 300°C. Résistance chauffante blindée en acier au-dessus et en dessous du compartiment de cuisson. 3 niveaux d’espacements