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SAMOS COLLECTIVITES :: Catégorie ----

GRILL

/ La gamme 900 grand cuisine / La gamme 750 restaurant / Les complementaires

La gamme 900 grand cuisine

• Fourneaux
• Grill
• Friteuse
• Cuisseur a pates
• Grill sur pierre de lave
• Bain-marie
• Poste de salage
• Marmites
• sauteuses
• plan neutre

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Grill électrique

• Grill électrique construction inox
• Plaque de grillade lisse ou nervurée en acier, disponible chromée
• Repartition optimale de la température
• Montée en température (20-200°C) 12 min.
• Commande par thermostat.
• Tiroir récupération des graisses dans le placard.
• Manettes de commande,
en partie haute et en retrait
• Voyant de mise sous tension
• Pieds ronds, gros diamètre, inox, boulonnés, vérins. Filetage intérieur nonapparent réglable +/- ht 150 mm
• Espace libre sous l’appareil facilitant le nettoyage

LES SOUBASSEMENTS

• Gamme OGPDE: Placard fermé fond inox, porte de 400 mm,
• Gamme OGPE: Baie libre, étagère basse inox
• Eléments facilement juxtaposables

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Grills gaz

• Grills gaz construction inox.
• Plaque de grillade lisse ou nervurée en acier, disponible chromée
• Repartition optimale de la temperature
• Montée en temperature (20-200°C) 12 min. • Tiroir récupération des graisses dans le placard
• Thermostat de régulation Brûleurs inox à rendement élevé démontables équipés de veilleuse
• Allumage par piezzo, sécurité thermocouple selon normes CE
• Pieds ronds, gros diamètre, inox, boulonnés, vérins.
• Filetage intérieur non apparent réglable +/- ht 150 mm
• Espace libre sous l’appareil facilitant le nettoyage

LES SOUBASSEMENTS

• Gamme OGPDG: Placard fermé fond inox, porte de 400 mm, 2 glissières GN1/1
• Gamme OGPG: Baie libre, étagère basse inox
• Eléments facilement juxtaposables