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SAMOS COLLECTIVITES :: Catégorie ----

GRILLADE

/ La gamme 900 grand cuisine / La gamme 750 restaurant / Les complementaires

La gamme 750 restaurant

• Friteuses
• Grill
• Réchauds
• Grill sur pierre de lave
• Bain-marie
• Marmites
• Sauteuse basculantes
• Fourneau
• Poste de salage & Plan neutre

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GRILLADE ELECTRIQUE

• Construction tout inox
• Plaque de grillade lisse ou nervurée en acier à haute conductibilité calorifique, disponible chromée et triple couche
• Sous-couche en aluminium pour obtenir une répartition optimale de la temperature
• Montée en temperature (20-200°C) 12 min
• Grand tiroir de récupération des graisses
• Chauffage par résistance billndées régulées par thermostat en façade
• Réglage par thermostat en façade
• 2 zones de cuisson Indépendantes pour les modèles doubles

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GRILLADE GAZ

• Construction tout inox
• Plaque de grillade lisse ou nervurée en acier à haute conductibilité calorifique, disponible chromée et triple couche
• Sous-couche en aluminium pour obtenir une répartition optimale de la temperature
• Montée en temperature (20-200°C) 12 min
• Grand tiroir de récupération des graisses
• Bruleurs en inox a rendement eleve equipe de veilleuse
• Allumage par piezzo
• Réglage par thermostat en façade
• Securite thermocouple selon normes CE
• 2 zones de cuisson Indépendantes pour les modèles doubles